Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.

Zavařování > Rajčatová marmeláda

Rajčatová marmeláda


radek.liberec (14) - xxx.xxx.26.200 (?)
25.8.2019 11:24, počet návštěv: 860
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj je opravdu super dobrá i když se tomu těžko věří že z rajčat uděláte dobrou marmeládu. Mám hromadu rajča každý rok tak mám odzkoušeno.

Recept:

2 kila rajčat
měla by být dobře zralá, klidně i přezrálá. Pokud máme k dispozici žluté odrůdy rajčat, můžeme si pohrát s barvou marmelády
kilo cukru (krupice nebo krystal)
5 balení vanilkového cukru
3 balení pektogelu 
kyselinu citronovou - asi polévkovou lžíci – podle chuti 
3 dcl griotky

• Rajčata dáme do hrnce a rozmačkáme rukou
• Rozmixujeme tyčovím mixerem
• 30 minut vaříme
• Sítkem vtáhneme semínka nebo propasírujeme
• Přidáme cukr krupice, vanilkový cukr
• Vaříme 15 minut
• Dame kyselinu citronovou a pektogel
• Vaříme 5 minut
• Přidáme griotku
• Zavarujeme 80 stupňů 40 minut

Pokud má někdo recept co s rajčaty budu rád

Připojit reakci   
Vše o zahradě - rostliny, ovoce, zelenina, zahradní technika, nářadí, doplňky, bazény a jezírka
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
strojek na uzavírání konzerv3122.1.2020145839
Rajčatová marmeláda125.8.2019861
Zavaření pálivých papriček813.7.201932592
Proč mi nechytají víčka?6115.6.2019125182
Bílý ocet - dostupnost1712.1.201929257
Podělte se o recepty na zpracováni ovoce a zeleniny5122.9.2018106390
Džem z plodov mahónie cezmínolistej53.5.201811187
Zavařování králičího masa229.1.20182982
Meruňková marmeláda z dýně2525.8.201766743
Zavařování dětských příkrmů417.7.20177994
Proč?831.10.20169236
Sušená rajčata - zavařit?812.10.201632622
Kukuřice cukrová - máte dobrý recept?612.10.201624469
Víčka Omnia versus Twist528.9.20166004
Rajčata718.9.201622985
Hrušková povidla431.7.201618926
Zavařovaní - sterilace v myčce423.8.201516980
Broskyňový džem528.7.201510343
Hoblinkový ocet731.10.201415223
Rakytníkový džem 1021.9.201443010
Sklenice 3.6 l víčka Pano 103 mm331.8.20147750
Kečup rajčata s červenou řepou611.8.201226401
Jak vybrat zavařovací hrnec411.8.201216524
Zavarat ekonomicky127.8.201225844
Zavařování bez cukru1122.2.201265261
Papriky a feferonky118.2.201261081
Zavařování v mikrovlnce2428.8.2011116232
Zavařování v mikrovlnné troubě2121.7.201171467
Praskání angreštu při zavařování1022.7.201038720
Bezinky59.9.200916272
Rakytník39.9.200911212
Kuličková zavařovací hlava - jak na ni624.8.200920427
Další diskuze na téma Zavařování najdete na serveru ZAHRADA.cz
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů