Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.

Zavařování > Rajčatová marmeláda

Rajčatová marmeláda


radek.liberec (14) - xxx.xxx.26.200 (?)
25.8.2019 11:24
Tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj je opravdu super dobrá i když se tomu těžko věří že z rajčat uděláte dobrou marmeládu. Mám hromadu rajča každý rok tak mám odzkoušeno.

Recept:

2 kila rajčat
měla by být dobře zralá, klidně i přezrálá. Pokud máme k dispozici žluté odrůdy rajčat, můžeme si pohrát s barvou marmelády
kilo cukru (krupice nebo krystal)
5 balení vanilkového cukru
3 balení pektogelu 
kyselinu citronovou - asi polévkovou lžíci – podle chuti 
3 dcl griotky

• Rajčata dáme do hrnce a rozmačkáme rukou
• Rozmixujeme tyčovím mixerem
• 30 minut vaříme
• Sítkem vtáhneme semínka nebo propasírujeme
• Přidáme cukr krupice, vanilkový cukr
• Vaříme 15 minut
• Dame kyselinu citronovou a pektogel
• Vaříme 5 minut
• Přidáme griotku
• Zavarujeme 80 stupňů 40 minut

Pokud má někdo recept co s rajčaty budu rád

Připojit reakci   
Vše o zahradě - rostliny, ovoce, zelenina, zahradní technika, nářadí, doplňky, bazény a jezírka
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media 1999 - 2020
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů