Při poskytování těchto stránek nám pomáhají soubory cookie. Používáním stránek s tím vyjadřujete souhlas.
Další informace.
Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Kontakty   
Velkoobchod s ovocem a zeleninou. Čerstvost, kvalita, rychlé doručení.
Připravte si ty největší dobroty na kvalitních grilech Weber.


Uzení > Generátor kouře

Generátor kouře


Miloš Vysloužil (484) - xxx.xxx.236.1 (?)
16.4.2017 13:45

Co povídáte. Žádná poslední příležitost k nákupu. Ten váš generátor je koupený z Polska, odkud vám ho pošlou za poloviční cenu, jmenuje se Dymbox.

Ukázat polohu příspěvku v diskuzi >
Připojit reakci

Partnerem sekce je Weber - zahradní grily

Generátor kouře


Petr Jung (2) - xxx.xxx.186.254 (?)
21.1.2016 15:29, počet návštěv: 19519
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj nezkoušel někdo generátor kouře? děkuji

Připojit reakci   
   

Generátor kouře


host - xxx.xxx.72.149 (?)
24.1.2016 20:42
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Já se zabývá trochu jinou konstrukcí, ale princip je v podstatě stejný. Důležité je, aby se štěpky nedestilovala, ale spalovala s dostatkem vzduchu. Uvedené řešení je běžné a na netu v mnoha podobách předvedeno, takže jiste bude fungovat dobře.

FO

Připojit reakci
      

Generátor kouře


Petr Jung (2) - xxx.xxx.186.254 (?)
25.1.2016 9:58
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den

pokud můžu poprosit o nějaký popis konstrukce nebo stručný plánek děkuji

Připojit reakci
      

Generátor kouře


host - xxx.xxx.1.151 (?)
22.1.2017 12:09
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

dobrý den mám zájem o plánek na výrobu generátoru kouře do udírny předem moc děkuji kdo mě ho zašle na vtjracek@seznam.cz

Připojit reakci
      

Generátor kouře


host - xxx.xxx.189.2 (?)
24.1.2017 16:07
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den, lze používat v generátoru kouře místo štěpky i tvrdé hobliny?

Připojit reakci
         

Generátor kouře


Miloš Vysloužil (484) - xxx.xxx.92.38 (?)
24.1.2017 18:59
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Já to nevím. Používal jsem pouze štěpku k tomuto účelu koupenou (tuším 2-4 mm). U hoblin bych se bál, že budou hořet plamenem. Vzhledem k malé spotřebě dřevěné štěpky a její ceně (oproti ceně masa) nevidím moc prostoru na experimenty.

Připojit reakci
         

Generátor kouře


host - xxx.xxx.3.123 (?)
24.2.2017 23:41
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Zdravím, myslím že v kombinaci s štěpkou ano. Právě druhý den udím poprve pomocí generátoru kouře. Já se inspiroval videem, kde předvádí toto zařízení a dávají tam štěpky s kombinací špalíků dřeva. Měl jsem jen štěpku, první den dobré (obsah vydržel 12 hodin), ale druhý den foukalo a rychle to spalovalo, zavřenou klapku na komíně jsem měl.
Proto jsem přidal naštípané špalíky velikosti jak se podařilo, přibližně 2,5 x 4 cm.

Není ovšem jedna konstrukce generátoru, já mám rouru asi o průměru 120 mm s lapačem kondenzátu a na začátku hoření zapínám komresorek. Konstrukci jsem okopčil na internetu. Nějaké to šroubení a kousky trubky. Někdo používá na generování kouře spirálu, také je další možnost, takový drátěný koš ve tvaru hl. ulity.Štěpka postupně uhořívá.

Na normální uzení, mám topeniště, ale snažím se vyudit studeným kouřem, proto generátor. Mám zděnou udírnu obloženou šamotem, používám pro kontrolu teploty el.spirálu asi jen 1000 - 1300W. Musím říct, že to v kombinaci s termostatem funguje dobře a zapíná při 18°C a po vypnutí dojde na teploměru hodnota 24°C.

Je to pokus, generátor jsem měl za den udělaný a náklady zanedbatelné. Maximálně zacpu díru do udírny, výhoda generátoru je ta, že můžete použít jakoukoliv krabici, bednu, udělat dveře a máte udírnu. Jak bude fungovat to je jiná a kdo nic nedělá, nic nepokazí.

S pozdravem Zdeněk  z.a.m@seznam.cz

Připojit reakci
            

Generátor kouře


host - xxx.xxx.191.16 (?)
16.4.2017 12:40
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Tady je hotový generátor.

Obrázky:

Připojit reakci
               

Generátor kouře


Miloš Vysloužil (484) - xxx.xxx.236.1 (?)
16.4.2017 13:45
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Co povídáte. Žádná poslední příležitost k nákupu. Ten váš generátor je koupený z Polska, odkud vám ho pošlou za poloviční cenu, jmenuje se Dymbox.

Připojit reakci
                  

Generátor kouře


host - xxx.xxx.84.190 (?)
17.4.2017 8:10
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Jeden Dymbox je menší 1.36 litru a stojí a stojí 1800kč.Ten větší jak čtu 2.32 litru stojí 2165kč.O tom je v inzerátu řeč.Pak musíte do polska zaplatit předem a pak zaplatit dopravné což dělá zhruba kolem pětistovky.Nedá se tedy říct, že by byl prodávající nějaký Obr zloděj. a že se to dá koupit za polovic.Každý si může vybrat.

Připojit reakci
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Plnička klobás920.8.2017249
Nakládání a vakuování masa na uzení4217.8.201759389
Průměr komínu k udírně22.8.2017402
Domácí klobásy6317.7.2017209752
Zateplení udírny816.7.2017863
Dmácí uzený sýr4125.6.2017186247
Udene kuriatko47.6.20171270
Uzený kapr3129.5.2017101712
Jiný odstím ve středu masa 1812.5.201718599
Uzení masa3417.4.201788292
Generátor kouře1017.4.201719520
A až Z o uzení17019.3.2017376768
Prvni moje uzeni2111.3.20176753
Drobící se se uzené maso47.3.20171538
Uzení masa studeným kouřem25.3.20172493
Ubytek vahy po vyuzeni klobas1119.2.20175010
Problémy s plechovou udírnou 410.2.20172944
Uzeni bucek6012.1.201729313
Závady při výrobě domácích uzenin?816.1.2017249159
Udírna dehtuje146.1.20177658
Fuet174.1.201731738
Uzení domácích klobás14631.12.2016355879
První klobásky5030.12.201665721
Kolik soli na lák na uzené?4622.12.2016103416
Jak dlouho vydrží vyuzené maso?2621.12.201643509
Dymbox825.11.20166429
Udírna4818.11.201697191
Jake drevo96.10.20168454
Praglanda do masa nebo ne?337.9.201689407
Poličky do udírny126.8.20161972
Lovecký a Turistický salám2923.8.201680040
Co je špatně na udírně nebo rukách u udírny149.8.201626537
Maso jíž ze začátku černé1524.7.201621496
Jak uchovávat klobásy?3427.6.201681732
Gril na cele pulky228.4.20163682
Klobásy opět nakyslé 1125.1.201612927
Uzení kolen410.1.20169574
Uzení ryb78.12.201528257
Izolace do plechové udírny 523.11.201513187
Šunka bez rychlosolí 2915.11.201580005
Další diskuze: 1, 2  
Další diskuze na téma Uzení najdete na serveru ZAHRADA.cz
Úvodní stránka | Informace o serveru | Podmínky užívání | Podněty a připomínky
(c) Lupo Media 1999 - 2017
Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů