Problémy s plechovou udírnou, bolimur, 5.11.2018

Dobry den. Mozno moj prispevok niekomu pomoze aspon s udrzanim teploty. Keby sa nasiel niekto, co vylepsi este regulaciu dymu, tak by to bolo uplne super. Ako teda na stabilizaciu teploty v... celý příspěvek >

Uzení Zadní Hovězí, vyslouzil, 3.11.2018

Hovězí jsem neudil a ani to nehodlám zkoušet. Ne nadarmo se považuje za nejlepší maso k uzení bůček, žebra, koleno, a krkovice. I vepřová kotleta mi přijde po vyuzení dost suchá. Co teprve hovězí,... celý příspěvek >