Šípkové víno, host, 7.11.2019

Ahoj, bylinná vína a tedy i šípkové dělám už nějaký rok a také jsem začínal s recepturami na internetu.Je to tak.Chce to vybrat si jeden postup a pak zkoušet a laborovat.Dělat si poznámky a to od... celý příspěvek >

Destilát z medu - zná někdo návod na naložení kvasu?, host, 5.11.2019

Dělám medovici z medové krystalické pěny která se sbírá při čištění medu z povrchu. Do kotle dám 100L vody, ohřejí a rozpustím 35 kg medové pěny, ohřívám na cca 85 C, seberu velkým sítem pyl, vosk a... celý příspěvek >